花生的食用功效和作用，花生对我们来说是生活中常会吃到的一种食材，当今花生油也是人们常食用的，你知道花生有着哪些营养价值呢？下面小编来为大家介绍下花生的食用功效和作用。

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

花生的是食用功效和作用，上面养生频道小编为大家介绍的花生的食用，相信给你带来帮助，关注养生频道，关注健康生活。